2010年 08月 05日
お日様の力 (8/5)
今年も、木イチゴの季節です。ラズベリーです。赤いのが終盤に近付き、黄色のがこれから最盛期というところです。
雨が多かった7月で、特に先週はかなりの雨量になりました。雨が上がった月曜日に、夫のお母さんと妹さんが来てくれて、庭を散歩しながら黄色のを食べてみると、いつもの味がしない。水っぽくて、全然おいしくなくて、ガッカリしました。雨が続いたせいなのかもしれない、生食には向いていないとあきらめました。摘んで、冷凍しておいて、まとまった所でジャムにしています。ラズベリーはほとんどが水分なので、煮詰めないでヨーグルトソースにするのもおいしいです。
ところが翌日、明るいお日様のもとで食べてみると、ウソのように甘かったのです。そうなんだ、お日様の力ってすごいんだ。母の病室にも、このお日様の力はちゃんと届いているはず、なんて思いました。
ということで、黄色のラズベリーは、私ひとりでは手が回らないので、摘み放題・食べ放題・お持ち帰り放題なので、棘でけがをしない服装で、来週いっぱいくらいまでに、ぜひぜひおいでくださいね。
去年建ててもらった、バーベキューハウス(のような物)の前が、良い雰囲気になっています。ギボウシとベルガモットがすごく大きくなって、いかにもカントリーという風情です。
病室のもの言わぬ母何おもふ 苦しくなきこと願うのみ我
ねぶた御一行様、もうすぐ苫小牧出発。おみやげ話、待ってます。